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氮肥和氮磷配合对谷子籽粒营养品质和食味品质的影响
被引：14
作者：
张喜文
宋殿珍
刘源湘
姚克明
机构：
[1] 山西农科院谷子研究所
来源：
关键词：
谷子品质;
氮磷肥;
D O I：
10.19336/j.cnki.trtb.1992.03.007
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
在晋东南屯留县试点的试验结果表明:随施氮量的增加,谷子籽粒蛋白质含量、直链淀粉含量、胶稠度等均增加.籽粒中的粗脂肪含量、总淀粉和全磷含量则随施氮量的增加而下降.
引用
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