多媒体技术在食品微生物学教学与实验中的应用

被引：13

作者：

宁恩创 ^{[1
]}

机构：

[1] 广西大学生物技术与糖业工程学院广西南宁530004

来源：

关键词：

多媒体教学; 食品微生物学; 教学与实验;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS20-4 [];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

食品微生物学教学内容不断补充和更新,传统教学方法己无法满足当今的教学要求.多媒体技术运用于食品微生物学的理论教学和实验教学,可提高学习效果,缩短教学时间和充分利用实验课时间,使学生在有限的时间内尽可能掌握更多的现代化知识.

引用

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