黄伞菌丝营养特性研究

被引：27

作者：

李荣春

付子艳

李信

机构：

[1] 云南农业大学食用菌研究所!昆明

来源：

食用菌学报 | 2001年 / 01期

关键词：

黄伞; 菌丝体; 营养特性;

D O I：

10.16488/j.cnki.1005-9873.2001.01.005

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

黄伞是一种食药兼用真菌。为了开发利用这一自然资源 ,我们对其营养特性进行了研究。结果表明 ,菌丝生长适温为 10～ 30℃ ,最适 2 5℃ ;pH范围 5.0～ 11.0 ,最适 7.0～ 8.0 ;最佳碳源为麦芽糖、山梨糖醇和葡萄糖 ;最适氮源为酵母浸膏、蛋白胨 ;添加维生素对菌丝生长的影响不明显 ;CYM培养基上菌丝生长势优于PDA培养基上的菌丝生长势

引用

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