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乳化作用及其在化妆品工业的应用(三)──乳化剂的选择(续二)
被引：19
作者：
裘炳毅
机构：
[1] 华南师范大学化学系!精细化工研究室,广州,
来源：
关键词：
乳化剂;
HLB法;
PIT法;
内聚能比;
D O I：
10.13218/j.cnki.csdc.1999.04.013
中图分类号：
TQ658 [化妆品];
学科分类号：
摘要：
评述了选择乳化剂的一般原则，系统地介绍乳化剂选择的各种方法；详细地描述ＨＬＢ和ＰＩＴ法；对内聚能比的概念和应用作简略讨论
引用
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