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长牡蛎人工养殖技术的研究
被引：2
作者：
陈木
钟硕良
林越赳
曾庆民
陈月忠
林玉群
林绍忠
林玉林
翁江辉
机构：
[1] 福建省水产研究所
[2] 东山县海兴水产养殖场
[3] 东山县水产局
来源：
关键词：
壳长;
死亡率;
水温;
软体部;
苗种;
稚贝;
内脏团;
体重增长;
性腺发育;
饵料生物;
人工养殖技术;
D O I：
10.14012/j.cnki.fjsc.1988.02.004
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 长牡蛎Crassostrea gigas(Thunberg)是牡蛎科百种中最重要的一种。它的软体部丰满细嫩,味道鲜美,营养价值高,是人们喜食的海珍佳肴。由于长牡蛎体型大,生长快,单产高,经济效益显著,欧洲地中海沿岸、美洲、澳洲和亚洲东部沿海国家的水产养殖部门大力开展长牡蛎的人工养殖,使这一种的年产量超过了50万吨,成为贝类养殖业的支柱。我国沿海内湾多,浅海海域宽广,许多海区风平浪小,潮流畅通,生物饵料丰富,适合于开展长牡蛎养殖。近几年来,浙江、福建、广东和辽宁等省,先后从日本引进长
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