青岛沿海九种海藻的类脂及酚类抗菌活性的研究

利用双碟法和两种有针对性的提取方法:先用索氏提取器乙醚可流13h提取类脂然后用80％乙醇提取酚类,研定了青岛沿海常见的9种海藻的抗菌能力。结果表明,9种海藻的所有提取物对枯草杆菌都有明显抑制作用,只有3种提取物对大肠杆菌有明显的抑制作用。一些用甲苯:甲醇(1:3)提取筛选证明无抑菌能力的海藻也显示具有明显的抑制效果。此外,利用气相色谱法测定了其中6种脂类中脂肪酸的相对含量,但不饱和脂肪酸的合量与抗菌能力无正相关性。