五味子的营养成分及其价值

被引:20
作者
张震
机构
[1] 辽宁省海城市农业技术推广中心
关键词
五味子; 营养成分; 食用价值; 药用价值; 保健价值;
D O I
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中图分类号
S567.19 [];
学科分类号
摘要
五味子富含人体需要的多种营养成分,详细介绍了五味子的食用、药用和保健价值,指出五味子有着广阔的发展前景。
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共 2 条
[1]
五味子栽培与贮藏加工技术.[M].艾军主编.中国农业出版社.2006,
[2]
辽宁省药用植物栽培技术.[M].赵卫琍主编;.辽宁科学技术出版社.2002,