北宋至南宋初北苑贡茶的发展

被引：2

作者：

梁霓

机构：

来源：

商业观察 | 2018年 / 06期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

K244 [宋：北宋（960~1127年）]; TS971 [美食学];

学科分类号：

060202 [历史地理学]; 100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

<正>【史料】建宁1腊茶2,北苑3为第一,其最佳者曰社前4,次曰火前5,又曰雨前6,所以供玉食,备赐予。太平兴国7始置,大观8以后制愈精,数愈多,胯式9屡变,而品不一,岁贡片茶10二十一万六千斤。建炎11以来,叶浓12、杨勍13等相因为乱,园丁亡散,遂罢之。绍兴二年14,蠲15未起大龙凤茶一千七百二十八斤。

引用

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页数：3

共 8 条

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