试验选用240只1日龄健康艾维茵肉鸡,公母分养,分别随机分成对照组和3个试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加5、10、15mg/kg的大豆黄酮。结果表明:肉鸡日粮中添加大豆黄酮可显著增加肉公鸡的平均体增重、饲料利用率及均日采食量,并以试验Ⅱ组(添加10mg/kg)生产性能指标最高,两阶段平均体增重分别提高18郾88%(P<0郾01)和11郾66%(P<0郾01),饲料利用率分别提高8郾21%(P<0郾05)和9郾99%(P<0郾05),均日采食量较对照组均显著提高(P<0郾05),但各试验组差异不明显(P>0郾05),且试验Ⅰ、Ⅱ组较对照组死亡率降低,试验Ⅲ组死亡率极显著升高。而对肉母鸡生产性能无显著影响。