褐藻多糖硫酸酯化学研究的进展附视频

被引:37
作者
张全斌
徐祖洪
机构
[1] 中国科学院海洋研究所
[2] 中国科学院海洋研究所 青岛
[3] 青岛
关键词
褐藻多糖硫酸酯; 商品; 硫酸化; 岩藻糖残基; 褐藻淀粉; 硫酸根; 角藻;
D O I
10.13400/j.cnki.cjmd.1996.04.011
中图分类号
Q946 [植物生物化学];
学科分类号
摘要
<正> 褐藻多糖硫酸酯是一类硫酸化多糖,存在于褐藻中,首先由Kylin在1913年用稀酸从掌状海带中提取出来。Kylin将提取物水解后分离出L-岩藻糖,他将这种多糖命名为fucoidin,现根据多糖的命名原则一般定名为fucoidan。中文名称以前一直称为墨角藻多糖、岩藻多糖或褐藻糖胶,但这一名称并不规范,本文称之为褐藻多糖硫酸酯。以后随着海藻化学和海藻工业的发展,陆续在褐藻多糖硫酸酯的分离纯化、组分、结构、理化性质、应用等方面进行了大量的工作。
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