甜玉米的品种与栽培技术

被引：2

作者：

黄炳生

机构：

[1] 江苏徐淮地区淮阴农科所

来源：

关键词：

甜玉米; 乳熟期; 籽粒; 普通玉米; 甜质型玉米; 乳熟; 杂交品种; 杂交种; 鲜果穗;

D O I：

10.15889/j.issn.1002-1302.1985.11.006

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 甜玉米是玉米的一个亚种,起源于美国,早在哥伦布发现新大陆之前,印第安人就已经种植了甜玉米,并知道用甜玉米制糖、点心和酿造原始啤酒。甜玉米籽粒在乳熟期含有较多的糖分,饱满多汁,味鲜甜。甜玉米中蛋白质含量在13％以上,赖氨酸含量特别高,含油量也比普通玉米高一倍以上,而且含有多种维生

引用

页码：12 / 13

页数：2