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甘油生产的状况和未来
被引：12
作者：
邹世能
机构：
[1] 四川食品发酵工业研究设计院
来源：
关键词：
甘油，油脂皂化法，油脂水解法，合成法，发酵法;
D O I：
10.13218/j.cnki.csdc.1996.03.012
中图分类号：
TQ223.163 [];
学科分类号：
摘要：
本文简介了甘油的历史与发展。对几种生产甘油工艺方法进行了简要的叙述。对甘油的标准、应用领域及供需情况，亦作了相应的报道等。
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