皮黄杂交改良牛育肥及屠宰试验

被引：1

作者：

庞金梅

胡永杰

机构：

[1] 青海省民和县畜牧局

[2] 青海省民和县畜牧局青海民和

[3] 青海民和

来源：

黄牛杂志 | 2005年 / 04期

关键词：

青海黄牛; 育肥; 屠宰;

D O I：

暂无

中图分类号：

S823 [牛];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

选择1015月龄的皮黄F1代和青海黄牛各3头进行3个月的育肥,对产肉性能进行测定,结果表明:皮黄F1代与本地黄牛日增重差异极显著(P<0.01),体高、胸围与本地黄牛差异显著(P<0.05),体斜长差异不显著。屠宰率、净肉率、肉骨比相对提高6%、7%、5.5%。

引用

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