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月季切花衰老与含水量、膜脂过氧化及保护酶活性的关系
被引:46
作者
:
薛秋华
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福建农业大学园艺系
薛秋华
林如
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机构:
福建农业大学园艺系
林如
机构
:
[1]
福建农业大学园艺系
[2]
福建农业大学基础部!福州
来源
:
福建农业大学学报
|
1999年
/ 03期
关键词
:
月季;
切花;
水分;
膜脂过氧化;
保护酶;
衰老;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S685.12 [蔷薇、玫瑰、月季];
学科分类号
:
摘要
:
研究月季品种萨蔓莎切花衰老过程中含水量、鲜重、保护酶活性的变化情况和膜脂过氧化水平.结果表明:花瓣含水量、鲜重和可溶性蛋白的质量分数在瓶插前期先升高, 4 d 后迅速下降;瓶插过程中,细胞膜相对透性增加,过氧化物酶活性迅速上升,过氧化氢酶和超氧物歧化酶活性前2 天上升后接着迅速下降.失水和膜脂过氧化水平的增加是月季切花衰老的主要生理原因
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