维生素E对鲤鱼健康的影响

被引：40

作者：

蔡中华

邢克智

董双林

机构：

[1] 天津农学院水产科学系,天津农学院水产科学系,青岛海洋大学天津,天津,山东青岛

来源：

动物学报 | 2001年 / S1期

关键词：

鲤鱼; 维生素E; 超氧化物歧化酶; 过氧化氢酶; 丙二醛; 吞噬率; 吞噬指数;

D O I：

暂无

中图分类号：

S965.116 [鲤鱼];

学科分类号：

摘要：

通过用维生素E处理鲤鱼 ,并对鲤鱼体内的抗氧化酶如超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT ,氧化代谢产物丙二醛MDA ,以及白细胞的吞噬能力进行测定 ,通过机体抗氧化系统和免疫系统评价维生素E对鲤鱼健康的影响。结果表明 ,维生素E不仅本身具有抗氧化能力 ,还可诱导机体显著增加SOD酶产生的能力 ,实验组较对照组肝脏SOD酶含量极显著增加 (P <0 0 0 1) ,脾脏SOD酶含量显著增加 (P <0 0 5 )。并显著降低氧化代谢产物MDA的量 ,肝脏极显著降低 (P <0 0 1)脾脏显著降低 (P <0 0 5 ) ;维生素E还可增加白细胞的吞噬能力使白细胞吞噬指数显著增高 (P <0 0 0 1)。

引用

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页数：5

共 5 条

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