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PEG处理西洋参种子生理生化的变化
被引:6
作者
:
论文数:
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机构:
杨世海
论文数:
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机构:
傅武胜
论文数:
引用数:
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机构:
刘昕
机构
:
[1]
吉林农业大学中药材学院
来源
:
特产研究
|
1994年
/ 03期
关键词
:
PEG,西洋参种子,酶活性;
D O I
:
10.16720/j.cnki.tcyj.1994.03.004
中图分类号
:
S567.790.4 [];
学科分类号
:
摘要
:
用20%PEG在20~22℃室温条件下,预处理种子8~12hr,可明显提高种子过氧化氢酶,过氧化物酶活性及脂肪酸含量,使可溶性蛋白质含量显著下降,在实际生产中有一定应用价值。
引用
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页数:2
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