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苦豆子豆籽油化学成分研究
被引：17
作者：
马别厚
张尊听
机构：
[1] 陕西师范大学化学与材料科学学院
来源：
关键词：
苦豆子;
豆籽油;
气相色谱/质谱;
化学成分;
D O I：
10.16333/j.1001-6880.2003.02.013
中图分类号：
O657.63 [质谱分析];
学科分类号：
摘要：
采用气相色谱 /质谱联用 ,首次对苦豆子豆籽油化学成分进行了研究 ,检出了 4 3种化学成分 ,鉴定了 2 5种成分。苦豆子豆籽油的主要成分为生物碱、有机酸及甾体类化合物。
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