黑加仑籽油中脂肪酸成份的研究

被引:6
作者
刘丽
杨英华
王大宁
顾学成
余元祥
机构
[1] 吉林进出口商品检验局,吉林进出口商品检验局,吉林进出口商品检验局,吉林进出口商品检验局,吉林省医药工业研究所长春,长春,长春,长春
关键词
黑加仑油; γ-亚麻酸; 气相色谱; 色-质联机;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
本文系统地报道了应用GC、GC/MS技术剖析黑加仑油的主要成份,并与含有γ-亚麻酸的几种野生植物油的脂肪酸成份进行对照。本研究有助于我国黑加仑资源的进一步开发和利用。
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共 1 条
[1]   黑加仑天然色素的研制 [J].
李严巍 ;
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食品与发酵工业, 1990, (02) :36-41+17