未找到相关数据
保健型速溶哈密瓜晶的研制
被引：4
作者：
唐小俊
张雁
王志坚
机构：
[1] 广东省农业科学院生物技术研究所国家农业部功能食品重点开放实验室
来源：
关键词：
哈密瓜;
甜瓜;
均质机;
均化器;
麦芽糖醇;
异麦芽低聚糖;
山梨糖醇;
瞬时杀菌;
喷雾干燥器;
肠胃功能;
麦芽糊精;
打浆机;
造纸机械;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
引用
收藏
页码：41 / 42
页数：2
相关论文