中外食品安全监管体制比较研究

被引：7

作者：

曹川 ^{[1
]}

代欢欢 ^{[2
]}

解鹏 ^{[3
]}

机构：

[1] 安徽粮食工程职业学院

[2] 合肥师范学院

[3] 安徽大学

来源：

安徽农业科学 | 2017年 / 45卷 / 14期

关键词：

食品安全; 监管; 体制;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2017.14.082

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

介绍了美国、欧盟、加拿大、日本4个主要发达国家和地区的食品安全监管体制,并与我国现食品安全监管体制进行了对比分析。结果表明,国外在食品安全监管过程中做的努力都是必须尽可能的为其民众提供安全的食品供给,这一理念可为我国食品安全监管体制改革提供经验借鉴。

引用

页码：243 / 245+248 +248

页数：4

共 11 条

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