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猪油氢化及其综合利用新工艺
被引：3
作者：
秦玉楠
机构：
[1] 成都化学制药厂成都市
来源：
关键词：
猪油氢化;
硬化油;
甘油;
硬脂酸;
单硬脂酸甘油酯;
水解;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
叙述了猪油常压催化氢化、硬化油水解制硬脂酸和甘油、甘油与硬化油发生交酯反应制备单硬脂酸甘油酯的工艺条件。
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