猪凝血酶的分离纯化及部分性质研究

被引：5

作者：

肖丽霞

史永昶

马中良

姜涌明

机构：

[1] 扬州大学农学院酶工程实验室!扬州

来源：

江苏农业研究 | 1999年 / 03期

关键词：

猪血浆; 凝血酶; 分离纯化; 性质;

D O I：

10.16872/j.cnki.1671-4652.1999.03.015

中图分类号：

Q55 [酶];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

经等电点沉淀,DEAE离子交换纤维素柱层析和Sephadex G-100 分子筛层析从猪血浆中纯化得到猪凝血酶,酶比活力为2 000 U/m g,纯化倍数为100,酶活力回收为56% ,酶反应的最适pH 和温度分别为7.0 和37℃,SephadexG-100层析测得酶分子量为36 000。猪凝血酶的稳定性较差,40℃保温27 h, 酶活力下降84% 。高浓度的盐对酶稳定性有较大的影响,在2 m ol/LNaCl下放置3 h,酶活力下降50% 。

引用

页码：63 / 66

页数：4

共 5 条

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