不同结晶度的乙二醇及其水溶液玻璃化转变与焓松弛

被引:21
作者
高才
王文华
胡桐记
胥义
周国燕
华泽钊
机构
[1] 上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所,上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所,上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所,上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所,上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所,上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所上海,上海,上海,上海,上海,上海
关键词
玻璃化转变; 焓松弛; 乙二醇; 差示扫描量热法; 低温显微镜;
D O I
暂无
中图分类号
O645 [溶液];
学科分类号
070305 [高分子化学与物理];
摘要
为了考察晶体成分对无定形成分玻璃化转变和结构松弛行为的影响,利用差示扫描量热法(DSC),结合低温显微技术,研究了乙二醇(EG)及其50%水溶液在不同结晶度时的玻璃化转变和焓松弛行为.采用等温结晶方法控制骤冷的部分结晶玻璃体中的晶体份额.DSC结果表明,对于部分结晶的EG,只有单一的玻璃化转变过程,而对于50%EG,当结晶度不同时,不同程度地表现出两次玻璃化转变(无定形相Ⅰ和无定形相Ⅱ).相Ⅰ的玻璃化转变温度和完全无定形态的含水EG的玻璃化转变温度相一致;相Ⅱ的玻璃化转变温度要比此温度约高6℃.低温显微观察结果印证了DSC实验结果.DSC等温退火的实验和KWW(Kohlrausch-Williams-Watts)衰变函数分析结果表明,EG无定形和50%EG中的两种无定形有不同的焓松弛行为.
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共 2 条
[1]
乙二醇和丙三醇水溶液冻结特性的研究.[J].高才;周国燕;胥义华;泽钊.物理化学学报.2004, 02
[2]
低温生物医学技术.[M].华泽钊;任禾盛著;.科学出版社.1994,