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中国的粮食消费与需求
被引：11
作者：
张帆
机构：
来源：
关键词：
粮食消费;
支出弹性;
自价格弹性;
国有粮店;
粮食;
需求;
中华人民共和国;
D O I：
10.19744/j.cnki.11-1235/f.1998.04.019
中图分类号：
F326.11 [粮食作物];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
中国的粮食消费与需求＊张帆本文回顾了１９７８年以来中国城乡粮食消费的水平和趋势，讨论了近年来粮食消费政策的变化。笔者作了一个七城市６００户家计调查。调查显示了居民粮食购买的不同来源和国有粮店、市场和工作单位购买的相对重要性。本文使用ＬＥＳ模型、两阶段...
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页数：11
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