孕妇乳母锌摄入量对新生儿生长发育的影响

被引：18

作者：

杨月欣

潘丽梅

陈学存

阎怀成

徐青梅

张淑敏

机构：

[1] 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

[2] 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所北京

[3] 北京

[4] 北京

来源：

营养学报 | 1993年 / 04期

关键词：

孕妇; 乳母; 膳食锌; 胎儿生长;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1993.04.008

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

对全国八个地区3916名孕妇、乳母及青年妇女进行了膳食锌营养状况评价,比较了各地区的差别,并就锌缺乏对胎、婴儿所产生的影响进行了研究。结果表明:3916名孕妇、乳母及青年妇女锌摄入量均值为6.5±2.3～9.0±3.6mg/d,被调查者中仅有7.2％人达到我国RDA的三分之二以上。膳食锌主要来源于谷类食物(77％左右),且地区间差别显著。经单相关和逐步回归分析,母亲锌摄入量与胎儿的生长发育、新生儿出生体重有着密切关系、妊娠过程中母体膳食锌摄入量对胎儿生长发育有直接的影响。

引用

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