利用甲基对硫磷降解菌DLL-E4消除农产品表面农药污染的研究

被引：20

作者：

刘智

张晓舟

李顺鹏

机构：

[1] 南京农业大学微生物学系,南京农业大学微生物学系,南京农业大学微生物学系南京,,南京,,南京,

来源：

应用生态学报 | 2003年 / 10期

关键词：

甲基对硫磷; 发酵液; 上清; 菌体蛋白; 粗酶液; 洗涤剂;

D O I：

10.13287/j.1001-9332.2003.0390

中图分类号：

X592 [农用化学物质、有毒化学物质污染及其防治];

学科分类号：

082803 ;

摘要：

利用甲基对硫磷降解菌DLL-E4(Pseudomonas sp.)能高效分解甲基对硫磷的特性,研究了消除农产品表面农药残留污染的途径.采用菌体发酵液、发酵液上清液、菌体蛋白、粗酶液、添加菌体蛋白的洗涤剂以及洗涤剂,处理了小青菜、茶叶、黄瓜表面的农药残留污染.结果表明,使用发酵液和不同的酶制剂可以有效去除这些产品表面的农药残留污染,最高去除率可达100％;DLL-E4上清液中有一些酶促反应促进因子,有助于酶更好地发挥作用.洗涤剂和酶直接混合作用,有助于消除茶叶表面的农药残留,但对于黄瓜和小青菜则相反.在所有选用的模式中,使用粗酶液和菌体蛋白效果最好,对黄瓜、小青菜和茶叶合适的酶制剂浓度分别为2％、5％和10％.粗酶液同时还能降解甲胺磷、辛硫磷、毒死蜱等农药.

引用

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