蜜环菌不同发育阶段多糖成分的研究

被引:18
作者
陈晓梅
郭顺星
王秋颖
肖培根
机构
[1] 中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所!北京,中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所!北京,中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所!北京,中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所!北京
关键词
蜜环菌; 发育阶段; 多糖;
D O I
暂无
中图分类号
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号
1008 ;
摘要
目的 :对蜜环菌不同发育阶段体内多糖的性质和含量进行研究。方法 :提取、分离、纯化蜜环菌菌丝体、发酵液、菌索和子实体多糖 ,应用红外光谱分析法、高效液相色谱法、凝胶渗透色谱法和凝胶色谱法等方法测定蜜环菌 4种多糖的性质、多糖组成、多糖含量和多糖分子量。结果 :蜜环菌菌丝体和发酵液多糖为单一葡萄糖组成的葡聚糖 ;菌索和子实体多糖由葡萄糖、木糖组成 ,这两种单糖在菌索多糖中的摩尔比为 1∶14,在子实体多糖中的摩尔比为 1∶10。蜜环菌多糖的分子量为 1万~ 7万。蜜环菌不同发育阶段多糖含量分别为菌丝体含 9.0 0 % ;发酵液含 0 .87g·(10 0ml) -1;菌索含 1.12 % ;子实体含 2 .2 7%。结论 :蜜环菌不同发育阶段多糖成分的研究 ,为综合开发利用蜜环菌提供了科学依据
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