菊苣酸的胃肠道稳定性研究

被引：14

作者：

王庚南

王建平

宋娇

徐瑞涛

刘静

何欣

机构：

[1] 河北农业大学

来源：

安徽农业科学 | 2013年 / 41卷 / 29期

关键词：

菊苣酸; 稳定性; 胃肠道内容物;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.29.103

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

[目的]研究天然药物紫锥菊中菊苣酸在胃肠道环境下的稳定性。[方法]选择不同pH溶液与大鼠胃肠道内容物溶液,采用HPLC-UV方法,检测菊苣酸在各种溶液中的含量变化。[结果]经过4 h的孵育,大鼠大肠内容物和小肠内容物对菊苣酸无显著影响(P>0.05),而菊苣酸在胃内容物中的降解率为36%。在不同的pH环境中,菊苣酸相对稳定。[结论]菊苣酸在不同pH条件及小肠、大肠内容物中相对稳定,而在胃中有一定程度的降解,推测酶类可能是引起其降解的主要原因。

引用

页码：11640 / 11641

页数：2

共 10 条

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