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安溪茶庄园发展路径探索——以法国酒庄为借鉴
被引:8
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
梁晶璇
[
1
,
2
]
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
郑琼娥
[
1
,
2
]
机构
:
[1]
福建农林大学安溪茶学院
[2]
福建省茶产业发展研究中心
来源
:
中国茶叶加工
|
2019年
/ 03期
关键词
:
葡萄酒庄园;
茶庄园;
安溪;
发展路径;
D O I
:
10.15905/j.cnki.33-1157/ts.2019.03.002
中图分类号
:
F326.12 [经济作物];
F592.7 [地方旅游事业];
学科分类号
:
020205 ;
1203 ;
0202 ;
020202 ;
摘要
:
茶庄园作为集茶叶种植、加工、销售、旅游等多种功能于一体的现代化庄园,对当地的茶产业发展具有重要推动作用。经过几年的打造,安溪茶庄园的发展初见成效,但仍有许多方面有待完善。法国酒庄起步较早,现已发展成熟,其发展路径尤为值得借鉴。鉴于此,文章将从品质与品牌的追求、酒庄与旅游的结合、产业与政策的推动三方面分析法国酒庄的发展经验,并结合安溪茶庄园产业的发展现状,从注重品质打造与品牌建设、完善茶旅体验与战略规划、借力资源优势与政策指导三方面探讨法国酒庄对安溪茶庄园发展路径的启示。
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