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《中国居民膳食指南》文集.[M].中国居民膳食指南专家委员会主编;.中国检察出版社.1999,
[2]
人类营养学.[M].何志谦编;.人民卫生出版社.1988,
[3]
儿童少年卫生学.[M].哈尔滨医科大学 主编.人民卫生出版社.1980,