蓝色梨头霉菌体形态与生物转化率关系研究

被引：2

作者：

贾士儒

孙爱友

范志华

乔长昇

苏建宇

机构：

[1] 天津科技大学生化工程研究室

[2] 天津科技大学生化工程研究室天津

[3] 天津

来源：

生物加工过程 | 2003年 / 02期

关键词：

蓝色梨头霉; 菌丝球; 形态;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q939.9 [应用微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

研究了蓝色梨头霉菌丝球形态与产率的关系 :摇床转速为 170r min、pH值为 6 5、底物添加量为 0 1%、单位体积孢子数为 1× 10 7个 mL、(NH4 ) 2 SO4 质量分数为 0 9%～ 1 8%、采用回转式的培养方法时 ,菌体直径一般在0 79～ 1 39mm ,且菌丝缠绕不过于紧密 ,菌丝球边缘菌丝较长 ,各球体之间较独立 ,此时转化率为 5 1%～ 5 6 4 %。

引用

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页数：4

共 5 条

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