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论酱油中沉浮物质和滤除分法
被引:3
作者
:
张林
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机构:
石家庄珍极酿造集团有限责任公司!
张林
赵友新
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石家庄珍极酿造集团有限责任公司!
赵友新
刘会勇
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机构:
石家庄珍极酿造集团有限责任公司!
刘会勇
机构
:
[1]
石家庄珍极酿造集团有限责任公司!
来源
:
中国酿造
|
1998年
/ 01期
关键词
:
酱油;
发酵食品;
硅藻土过滤;
流加;
滤除;
物质;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS264.21 [];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页数:3
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