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酶免疫测定技术在沙门氏菌快速检验中的应用
被引：2
作者：
周宗清
机构：
[1] 上海农科院畜牧兽医研究所
来源：
关键词：
沙门氏菌;
快速检验;
EIA;
抗血清;
敏感性;
常规法;
特异性;
食品样品;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 自Coons等(1942)引入抗体标记技术以来,多种标记抗体免疫测定技术,如荧光抗体技术(FA)、放射免疫测定技术(RIA)、酶免疫测定技术(EIA)等业已得到广泛的应用,已成为微生物学工作的重要手段和方法。但是标记抗体也有其自身的缺点,如:荧光抗体技术要求被检材料中含有大量的细菌或病毒等抗原;放射免疫测定虽然敏感,但放射性同位素的使用费用较大而且必需配备严格的安全措施。这使得基层单位难以开展此项工作。 EIA方法具有RIA的敏感性和FA的安全性,用于
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