研究了种子预处理及生长素质量浓度对小麦成熟胚愈伤组织形成及种子碳水化合物和蛋白质降解的影响。结果表明:1)在2,4-D质量浓度为8mg/L时发芽率最低,出愈率最高。2)低温处理促进冀麦36种子萌发,抑制其愈伤组织的形成;而对河农326种子萌发及愈伤组织形成无明显影响;引起河农326种子淀粉酶、蛋白酶活性显著增加。3)CaCl2处理促进冀麦36、河农326种子萌发,但抑制其愈伤组织形成,使河农326种子淀粉酶活性显著增加。4)PEG处理促进冀麦36、河农326种子萌发,抑制河农326愈伤组织形成,但对冀麦36愈伤组织形成无明显影响,并明显引起河农326种子淀粉酶、蛋白酶活性升高。