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酰基吡咯的合成和加香作用的研究
被引：5
作者：
钱发成
周富臣
李国栋
董顺德
机构：
[1] 郑州烟草研究院
[2] 安阳卷烟厂
来源：
关键词：
酰基吡咯,合成,烟草加香;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS264.3,TS264.3 [];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
参考Ｒｏｂｅｒｔ和Ｅｒｍｉｔｉ的方法合成了５种酰基吡咯：２ 乙酰基吡咯，Ｎ 甲基 ２ 乙酰基吡咯，Ｎ 乙基 ２ 乙酰基吡咯，２ 甲酰基吡咯和Ｎ 甲基 ２ 甲酰基吡咯，红外光谱和质谱分析数据证实了目标化合物的结构。将以上５种吡咯衍生物加入卷烟中，能较好地增加烟草香味，改善卷烟的吸食品质。
引用
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