湖北省农产品加工业发展现状与对策分析

被引：1

作者：

陈方源

朱再清

沈东晓

机构：

[1] 华中农业大学植物科学技术学院

[2] 华中农业大学经贸学院

[3] 华中农业大学后勤集团武汉

[4] 武汉

来源：

关键词：

农产品; 加工业; 现状; 对策; 湖北省;

D O I：

10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2005.04.036

中图分类号：

F326.5 [农家副业、农产品加工工业];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

湖北省是一个农业大省,农产品的产量处于全国前列。由于加工产业的相对落后,农产品加工业加工率、增值率低,企业规模小、效益低。要将湖北省的原料优势有效地转化为产品优势、经济优势,必须调整品种结构、布局,加强农产品质量标准建设,壮大龙头企业,走产业化道路。

引用

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