UPLC-MS/MS法快速检测减肥类保健品中的芬氟拉明和西布曲明

目的:建立保健品中非法添加化学成分芬氟拉明和西布曲明的UPLC-MS/MS检测方法。方法:以甲醇超声提取样品,UPLC法进行色谱分析,采用串联四级杆质谱"MRM"模式进行定性定量检测。结果:芬氟拉明和西布曲明保留时间分别为2.6 min和3.8 min,检出限分别为0.1 ng和0.08 ng。12批样品中6批检出较高含量的西布曲明。结论:本方法专属性强,灵敏度高,操作简单,快捷,可作为掺入芬氟拉明、西布曲明化学成分保健品的有效检测方法。