安全农产品消费动机、消费意愿与消费行为研究——基于南京市消费者的调查数据

被引:38
作者
唐学玉 [1 ,2 ]
李世平 [1 ]
姜志德 [1 ]
机构
[1] 西北农林科技大学经济管理学院
[2] 南京农业大学工学院
关键词
安全农产品; 消费动机; 消费意愿; 消费行为;
D O I
暂无
中图分类号
F322 [农业计划与管理]; F224 [经济数学方法];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ; 0701 ; 070104 ;
摘要
以南京市场消费者为样本,研究了安全农产品的消费动机对消费行为的影响。Logistic回归分析结果显示:营养健康与环保支持两类动机影响安全农产品的消费意愿,自然安全、营养健康、时尚潮流、环保支持与品质保证五类动机均对安全农产品消费行为产生影响;消费意愿与安全农产品消费行为存在高度一致性,有消费意愿者的安全农产品消费比例是没有消费意愿者的27.276倍;安全农产品的感知质量越高,消费越积极。针对研究结论提出了相应的策略建议。
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