芽胞杆菌抗菌活性和纤维素酶活性的测定

被引：5

作者：

张红英 ^{[1
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金钺 ^{[1
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李娟 ^{[1
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陈丽颖 ^{[1
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崔保安 ^{[1
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机构：

[1] 河南农业大学牧医工程学院

[2] 河南省动物性食品安全重点实验室

来源：

中国微生态学杂志 | 2009年 / 21卷 / 09期

关键词：

芽胞杆菌; 抗菌活性; 纤维素酶;

D O I：

10.13381/j.cnki.cjm.2009.09.005

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

目的筛选鸡用益生菌。方法通过牛津杯法、混菌法和DNS分光光度法对从鸡肠道分离的10株芽胞杆菌进行抑菌效果及纤维素酶活性测定。结果编号为Y1、Y5、Y7的3株芽胞杆菌对测试菌具有较好抑菌效果,编号为Y2、Y4、Y5的3株芽胞杆菌具有较高的产酶活性。结论从分离的10株芽胞杆菌中筛选出1株(编号为Y5)兼具较好抑菌效果和较高产酶活性的地衣芽胞杆菌,具有作为饲用益生菌开发的潜能。

引用

页码：801 / 803

页数：3

共 4 条

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