畜禽产品中兽药残留危害与控制

被引:9
作者
黄雪飞
机构
[1] 贵州省铜仁职业技术学院
关键词
兽药残留; 危害; 控制;
D O I
暂无
中图分类号
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号
0906 ;
摘要
<正>近年来,我国的畜牧业得到了空前的发展,其中动物性食品,特别是肉、蛋、奶等动物产品已经成为人类食物的重要组成部分,且极大地丰富了人们的餐桌,满足了人们的生活需要。为了预防和治疗畜禽疫病,人们广泛地应用各种药物,
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