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超临界二氧化碳(SC—CO2)萃取天然香料的新进展
被引:3
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
夏书申
机构
:
[1]
中国科学院黑龙江农业现代化研究所哈尔滨
来源
:
中国调味品
|
1991年
/ 02期
关键词
:
萃取法;
物理化学处理;
萃取技术;
SC;
天然香料;
芳香成分;
酒花;
超临界状态;
超临界;
二氧化碳;
工业气体;
萃取物;
溶剂残留;
CO2;
萃取设备;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
笔者根据国外的有关资料,综述了超临界二氧化碳(SC—CO2)在天然香料生产中研究开发的新动向。简要介绍了SC—CO2萃取原理及在几种天然香料生产中的开发应用现状.
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