超临界二氧化碳（SC—CO2）萃取天然香料的新进展

被引：3

作者：

夏书申

机构：

[1] 中国科学院黑龙江农业现代化研究所哈尔滨

来源：

关键词：

萃取法; 物理化学处理; 萃取技术; SC; 天然香料; 芳香成分; 酒花; 超临界状态; 超临界; 二氧化碳; 工业气体; 萃取物; 溶剂残留; CO2; 萃取设备;

D O I：

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摘要：

笔者根据国外的有关资料,综述了超临界二氧化碳（SC—CO2）在天然香料生产中研究开发的新动向。简要介绍了SC—CO2萃取原理及在几种天然香料生产中的开发应用现状.

引用

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