葡萄酒的品质营养和保健作用

被引：14

作者：

杨铭真

机构：

[1] 福建省侨兴轻工学校福建福清

来源：

福建轻纺 | 2003年 / 08期

关键词：

葡萄酒的品质; 营养与健康; 保健作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS262.6 [葡萄酒、香槟酒];

学科分类号：

082203 ; 083203 ;

摘要：

根据世界卫生组织推荐限量饮用红葡萄酒,适量饮用有益于人体健康。介绍了葡萄酒的品质、营养及保健作用。

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