枯草芽孢杆菌对50种中药的发酵及抗菌活性检测

被引：52

作者：

李国红 ^{[1
]}

张克勤 ^{[1
]}

沈月毛 ^{[2
]}

机构：

[1] 云南省生物资源保护与利用重点实验室云南大学

[2] 中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用重点实验室

来源：

中药材 | 2006年 / 02期

关键词：

枯草芽孢杆菌; 中药; 发酵; 抗菌活性;

D O I：

10.13863/j.issn1001-4454.2006.02.023

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对50种中药进行发酵,检测发酵产物与原料对结核分支杆菌(Myco-bacterium tuberculosis)和榛色青霉(Penicillium avellaneum)的抗菌活性。结果表明:部分中药的发酵产物抗菌活性增加,而部分中药的发酵产物抗菌活性降低,部分中药的活性不变。说明微生物发酵中药的过程中,两者发生相互作用导致发酵前后中药成分发生变化,从而抗菌活性发生变化。

引用

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