紫罗兰酮的合成及应用

被引：18

作者：

唐健

机构：

[1] 重庆师范大学管理学院

来源：

化学推进剂与高分子材料 | 2007年 / 01期

关键词：

紫罗兰酮; 合成; 应用; 柠檬醛; 山苍子精油;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ655 [合成香料];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

概述紫罗兰酮的理化性质和香气特征,重点介绍了从山苍子精油中提取柠檬醛来合成紫罗兰酮的方法,简介紫罗兰酮在香精和医药方面的应用。

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