冬虫夏草(Cordyceps sinensis)菌丝体固体发酵粉中麦角甾醇的定量分析

被引：18

作者：

王尊生

王升厚

袁勤生

机构：

[1] 沈阳师范大学化学与生命科学学院

[2] 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室辽宁沈阳　华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室上海

[3] 辽宁沈阳

[4] 上海

来源：

沈阳师范大学学报(自然科学版) | 2005年 / 03期

关键词：

RP-HPLC; 麦角甾醇; 固体发酵粉;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.1 [化学分析与鉴定];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

建立了冬虫夏草固体发酵粉中以麦角甾醇含量为生物量指标的分析方法:麦角甾醇含量的RP-HPLC检测方法.采用超声和回流等方法处理样品.结果:虫草粉的乙醇提取物中游离麦角甾醇的含量为53333±603μg/g,总麦角甾醇的含量138146±1896μg/g,HPLC分析采用麦角甾醇标准品外标定量法,线性范围:057～14317μg/mL,直线回归分析方程:Y=1879X-2E-13,R2=1.精密度相对偏差(RSD):0361%.样品中麦角甾醇的含量稳定,重现性好,可以作为冬虫夏草固体发酵的生物量的控制指标.

引用

页码：293 / 296

页数：4

共 4 条

[1]

Antitumor sterols from the mycelia of Cordyceps sinensi. JIN W B,LEONARD L,JEFF Ch. Phytochemistry . 1999

[2]

A comparion of the chemical composition and bioactive ingredients of the Chinese medicinal mushroom dongchongxiacao, its counterfeit and mimic, and fermented mycelium of Cordyceps sinensis. TAI H H,LI H S,Chien Y H,et al. Food Chemistry . 2002

[3]

Determination of the anmorph of Cordyceps sinensis inferred from the analysis oh the ribosomal DNA internal transcribed spacers and 5. 8S rDNA. YQ Q C,NING W,LIANG H Q,et al. Biochemical Systematics and Ecology . 2001

[4]

The fruiting body and its caterpillar host of Cordyceps sinensis show close resemblance in main constituents and anti-oxidation activity. LI S P,SU Z R,DONG T T X,et al. Phytomedicine . 2002

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