顶空气相色谱法测定包装纸中有机污染物在纸和空气间的分配系数

被引：5

作者：

黄崇杏 ^{[1
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王志伟 ^{[2
]}

刘杨 ^{[3
]}

王双飞 ^{[3
]}

机构：

[1] 江南大学

[2] 暨南大学包装工程研究所

[3] 广西大学

来源：

分析化学 | 2008年 / 10期

关键词：

顶空气相色谱法; 分配系数; 包装纸; 有机污染物;

D O I：

暂无

中图分类号：

X832 [水质监测];

学科分类号：

0804 ; 082803 ;

摘要：

食品包装纸中有机污染物在纸和空气间的分配系数Kpaper/air是研究食品包装纸中有机污染物向食品迁移的一个重要的理化参数。本研究推导了顶空气相色谱法(HS-GC)测定包装纸中有机污染物的Kpaper/air的理论关系式。本方法不需要测定纸张中有机污染物的具体浓度,只需测定两份纸样的不同体积及峰面积即可计算出Kpaper/air值。进行了顶空气相色谱法精确度和准确度的计算分析和实验验证,证实了本方法的精确性和准确性。研究还表明,本测定方法中两份纸样的体积比x是一个重要参数。本方法可以快速、便捷、准确的测定包装纸中有机污染物在纸和空气间分配系数Kpaper/air。

引用

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