未找到相关数据
食品辐照保藏的现状和测预(下)
被引：2
作者：
刘绍德
机构：
来源：
关键词：
批量试验;
货架期;
抑制发芽;
辐照食品;
白马铃薯;
允许剂量;
D O I：
10.13982/j.mfst.1673-9078.1986.04.006
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 世界各国批准辐照食品最新统计资料据1985年8月出版的《Food Irradiation Newleffer》Vo1.g.No,d,FAO/IAEA最新统计了各国批准辐照食品上市资料,按国家分类列表公布,现将该表译出供国内参考。根据表中材料,译者再按食品分类统计,截至1985年3月止,有31个国家总共批准76种辐照食品可供人类食用,其中无条件批准52种,占68.4％,发展迅速,批准总数量多的国家荷兰28
引用
收藏
页码：13 / 21
页数：9
相关论文