墨旱莲黄酮类化合物的水提取研究

被引：8

作者：

林朝朋

芮汉明

潘艳丽

机构：

[1] 华南理工大学食品与生物工程学院

[2] 华南理工大学食品与生物工程学院广州

[3] 广州

来源：

关键词：

墨旱莲; 黄酮; 提取;

D O I：

10.13982/j.mfst.1673-9078.2004.03.007

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

本文对墨旱莲的茎部和叶中黄酮类化合物的提取率进行了对比,并通过单因素分析和正交试验设计确定了墨旱莲黄酮类化合物的最佳提取工艺条件。

引用

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页数：3

共 4 条

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