山核桃外蒲壳无机成分的分析研究

被引：12

作者：

陈向明 ^{[1
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俞志敏 ^{[2
]}

金杰 ^{[2
]}

刘梅霞 ^{[3
]}

机构：

[1] 甘肃农业大学农学院

[2] 合肥学院生物与环境工程系

[3] 安徽理工大学化学工程系

来源：

分析试验室 | 2007年 / 08期

关键词：

湿消化法; 干消化法; 山核桃外蒲壳; 无机成分;

D O I：

10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2007.0230

中图分类号：

TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

采用原子吸收分光光度法(AAS)对山核桃外蒲壳的无机成分进行分析。结果表明,山核桃外蒲壳中含有较高的K、Ca以及Fe、Mn、Zn、Mg、Cu等微量元素。通过单因素试验,得出最佳湿消化法条件为:氧化性混酸V(HNO3)∶V(HClO4)=4∶1、体积75 mL、消解时间36 h、加热温度180℃;最佳干消化法条件为:灰化温度600℃,煅烧时间5.5 h。

引用

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