不同水平酵母硒对奶牛血液抗氧化能力的影响

被引：33

作者：

许宗运 ^{[1
]}

张丽娟 ^{[2
]}

韩俊文 ^{[1
]}

机构：

[1] 山西农业大学研究生院

[2] 新疆农业大学

来源：

动物营养学报 | 2007年 / 06期

关键词：

酵母硒; 体细胞; 抗氧化能力;

D O I：

暂无

中图分类号：

S823 [牛];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

本研究旨在通过在奶牛日粮中添加酵母硒,探讨其对奶牛血液抗氧化能力和泌乳性能的影响,为酵母硒在奶牛养殖业中的应用提供参考依据。试验选取40头体况、奶产量、泌乳天数相近的奶牛,分为4组,对照组添加亚硒酸钠,添加后硒水平为0.3 mg/kg日粮,3个处理组在日粮基础上添加酵母硒,添加后日粮硒水平分别为:0.3、0.4 5和0.6 mg/kg。对试验牛群乳样和血样分析表明:与亚硒酸钠相比,添加酵母硒可以极显著降低乳中体细胞数(P<0.0 1),-提高全血硒含量及血清中总抗氧化能力(T-AOC),超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力(P<0.0 1);在0.3 mg/kg硒水平下,与亚硒酸钠相比饲喂酵母硒奶牛血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.0 5),综合考虑,日粮硒水平为0.4 5 mg/kg的酵母硒添加组效果较好。

引用

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